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Un viaje culinario italiano semanal para el budget consciente

Batir la recesión con una semana en Italia, en un Agriturismo Toscana, aprender a cocinar muchas recetas toscanas. El único curso con tanto de cocina que existe, cocinar todos los días!

En la coordinación de una comida de 5 platos, los platos totales aprendidas son al menos 30! En este tour culinario italiano menos costoso y de nuevo diseño que usted puede pasar su tiempo en una verdadera Toscana Agriturismo que es un viñedo y olivar de trabajo.
Usted aprenderá acerca de los aspectos agradables de la cocina y la cultura toscana de nuestros expertos chefs y sus anfitriones, mientras que aprender a cocinar. En esta Agriturismo 150 hectáreas que también será capaz de ver donde excelente calidad del aceite de oliva virgen extra y el famoso vino de Chianti se han hecho durante siglos. El bosque de la casa rural cuenta con fauna como el jabalí toscano salvaje, ardillas faisán, liebre y mucho más que una vez fueron en las mesas de la Toscana.

Para añadir a esta fantástica fiesta gastronómica también podrá disfrutar de la degustación de vinos, toscano cata de aceite de oliva y cata de vinagre balsámico durante las vacaciones culinaria semanal con nuestros chefs En uno de los días va a incursionar en los mercados bulliciosos alimentos centro de Florencia, donde el chef o nuestro guía le enriquecerá con la información y compartir con ustedes una abundancia de productos y cómo han inspirado a muchos platos tradicionales de la Toscana para innumerables generaciones.
Usted será tratado a un recorrido por la magnífica siglo 14 Villa Pandolfini, las bodegas, los olivares frondosos agroturismos y el impresionante salón de baile donde una vez arriba de y la condesa 'igual que bailar y socializar con el florentino' elite 'un conde tiempo.

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Villa Pandolfini

La finca de 150 hectáreas, se compone de un bosque privado, viñedos y olivares. Antigüedades, frescos, hermosos logia que da a un jardín renacentista impresionante. Comedor al aire libre, paseos, muy tranquila y privada. Este es el lugar perfecto para descubrir Florencia y disfrutar de la campiña toscana reales este elegante castillo que ha alojado huéspedes como Napoleón Bonaparte y el rey Carlos VIII de Francia. Diseño de arquitectura famosa. Experiencias gastronómicas Piscina en Pool.Wonderful en los muchos restaurantes de la zona, algunos señalaron como el mejor en Italia. Relájese en la villa y disfrutar de su recinto, el vino y el bosque, o descubrir las muchas atracciones locales, tales como paseos a caballo, senderismo, mercados de antigüedades, villa y los jardines de Caruso, pueblos medievales y ruinas etruscas.
El alojamiento es en la villa o en una de las granjas, las habitaciones y villas son elegidos por nosotros con base en el tamaño del grupo y la composición, los complementos abonados etc.
Las vacaciones culinaria está diseñado para tener que experiencia y vivir como un toscano en un hogar.
Situado a 12 kms del centro de Florencia. Trenes, autobuses y todas las tiendas a poca distancia y cerca de las principales carreteras. Podrá pasear por y comprar su pan o mañana capuchino fresco y sentir como un local !! La zona está llena de restaurantes, pequeños mercados al aire libre semanales, museo paja y paseos a caballo .Throughout año los pequeños pueblos y aldeas dispersas por la Toscana celebran "sagre" que dan a los visitantes una oportunidad perfecta para compartir en esta experiencia única. Estaremos encantados de dar consejos sobre los acontecimientos que tienen lugar en la zona. Usted es 20 minutos a Montecatini, famosa por las termas y las tiendas de lujo y cafés, a 40 minutos de Pisa, Lucca o Siena 60 minutos de Bolonia, Forte Dei Marmi, Volterra, San Gimignano.

Testimonials

  • Dear All I wanted to let you know how much I enjoyed participating in your Tuscan cooking experience. As a chef on board a corporate jet, I was looking forward to learning some new recipes I could cook on the plane, On the way home, I indeed did cook the stuffed onions with pecorino cheese and the Tuscan chicken with pine nuts,red onion, raisins, white wine and black olives. The owners loved the dishes and it was the perfect end to our Italian leg. The market tour we took was very informative. I would suggest that everyone add that tour to the day. I learned so much from Simon. So many times in foreign countries the food is different and I always have many questions. Not only was this market spectacular, but I returned and bought almost all my catering from there for the trip home. The benefit of the tour is also knowing where to buy. Thank you for saving me time with that selection. Of course coming during mushroom season was an added bonus. I cooked Porcini mushrooms and they were also appreciated by the owners. I would love to come for a vacation and cook more Tuscan delights. I loved the ease and simplicity and the countryside. My owner's wife wanted a copy of your book. the Vice President of Jet Aviation would like one,too.I raved about the experience and would like to purchase 2 books to give to them if possible. Thank you again to all who worked so hard to make us feel welcome and teach us some great recipes. I look forward to returning either for business or pleasure soon!
    Jenny & Paul
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